Budva’nın restoran sahnesi eski şehir yarımadası ile Slovenska Plajı gezinti yolu çevresinde yoğunlaşır. Deniz ürünleri restoranları, ızgara evleri ve pizzacılar baskındır. Kalite, eski şehirdeki turist tuzakları ile ana akıştan biraz uzaktaki daha iyi konobalar arasında belirgin biçimde değişir. Tüm fiyatlar euro (€) cinsindendir ve yaklaşıktır.
Deniz ürünleri için en iyiler
Porto Restaurant
Budva’daki en tutarlı biçimde önerilen deniz ürünleri restoranlarından biri: limanda, marina ve körfez manzaralı. Taze ızgara balığıyla (ağırlığa göre fiyatlanır, levrek ya da çipura için genellikle €40-55/kg), karidesiyle ve Plantaze ile Sipcanik gibi Karadağlı üreticileri içeren sağlam şarap seçkisiyle tanınır. Teras ortamı, özellikle gün batımında, uzun bir akşam yemeği için doğal bir seçim yapar. Balık girişte buz üzerinde sergilenir; ızgaraya gitmeden önce kendi balığınızı seçebilirsiniz.
- Izgara balık: porsiyon başı €20-28 (ya da ağırlığa göre)
- Karides ana yemek: €22-32
- Siyah risotto: €16-20
- Ev şarabı (0,5 L): €8-12
- Rezervasyon: Temmuz-ağustosta teras masaları için önerilir; önceden arayın ya da WhatsApp’tan yazın
- En iyisi: Liman manzaralı kaliteli bir deniz ürünleri akşam yemeği; Budva’daki en güçlü deniz ürünleri seçeneği
Jadran Restaurant
Eski şehir surlarının yakınında, taze balığı ve geleneksel hazırlığıyla popüler, saygın konoba tarzı bir restoran. Menü Karadağ deniz ürünleri klasiklerine yönelir: ızgara kalamar, balık çorbası ve midye buzara (şarap, sarımsak ve domatesle pişmiş midye). İyi kaliteyi korurken bazı sahil restoranlarından daha ucuzdur. Açık hava terası eski şehir surlarına bakar.
- Balık çorbası: €8-10
- Midye buzara: €14-18
- Izgara kalamar: €16-20
- Genel ana yemekler: €16-25
- En iyisi: Yoğun turist fiyatlaması olmadan uygun fiyatlı taze deniz ürünleri
Restoran Luca
Slovenska Plajı gezinti yolunda ana turist akışından biraz uzakta yer alan Restoran Luca, İtalyan-Karadağ etkili, iyi hazırlanmış balık yemekleri sunar. Deniz ürünlü makarna, günün ızgara avı ve gayet iyi bir şarap listesi. Sahil restoranlarından daha sakin ve daha rahat bir öğün için iyidir.
- Deniz ürünlü makarna: €14-18
- Izgara balık porsiyonu: €18-26
- En iyisi: Ana turist akışından uzak daha sakin bir deniz ürünleri öğünü
Karadağ yemeği için en iyiler
Konoba Stari Grad
Eski şehrin içindeki bu geleneksel konoba, Karadağ klasikleri için daha iyi seçeneklerden biridir: Njeguški jambonu (Njeguški yaylalarından kuru tuzlanmış jambon, paylaşım tabağı yaklaşık €8), sač altında pişmiş kuzu (yavaş kızartma için metal kubbe, yaklaşık €18-22), taze balık ve yerel şaraplar. Taş duvarlar, geleneksel dekor ve uluslararası değil yerel çizgide bir menü. Sač altında kuzunun genellikle önceden sipariş edilmesi gerekir: rezervasyon yaparken sorun.
- Njeguški jambon başlangıcı: €8-10
- Sač altında kuzu: €18-22 (önceden sipariş edin)
- Genel ana yemekler: €14-22
- Yerel şarap (kadeh): €4-6
- En iyisi: Eski şehir atmosferinde geleneksel Karadağ yemeği
Yerel ızgara restoranları (Slovenska’nın arkasındaki sokaklar)
Plaj gezinti yolunun arkasındaki sokaklarda birkaç gösterişsiz ızgara restoranı, ćevapi (ızgara kıyma rulosu), kızarmış kuzu ve ızgara etleri eski şehre göre belirgin biçimde düşük fiyatlarla sunar. Bu yerler öncelikle yerlilere hizmet verir: menüler yalnızca Karadağca olabilir, ancak başkalarının yediğini göstermek iyi işe yarar. Porsiyonlar cömerttir.
- Ćevapi (soğan ve ekmekle 10 parça): €6-8
- İki kişilik karışık ızgara: €14-20
- Pljeskavica (ızgara köfte): €5-7
- En iyisi: Turist fiyatı olmadan otantik, uygun fiyatlı ızgara yemekler
Pizza için en iyiler
Don Giovanni
Hem ziyaretçiler hem yerliler arasında popüler İtalyan usulü pizza: güvenilir hamur, iyi malzemeler ve keyifli bir avlu ortamı. Budva’daki deniz ürünü dışı daha tutarlı seçeneklerden biri. Quattro Formaggi ve Prosciutto Crudo en sık sipariş edilenlerdir.
- Pizza: €10-15
- Makarna: €12-16
- En iyisi: Deniz ürünlerine ara; rahat bir ortamda iyi pizza
Pizzeria Raf
Eski şehrin yakınında ikinci bir güvenilir pizza seçeneği; Don Giovanni’den daha küçük ve gündelik. Paket servis mevcut: plaj çevresinde hızlı bir öğün için kullanışlı.
- Pizza: €8-13
- En iyisi: Eski şehir yakınında hızlı, uygun fiyatlı pizza
En iyi kafe-restoranlar
Eski Şehir kafe-barları
Eski şehir meydanı ve sokaklarındaki çeşitli kafe-barlar iyi kahve, kahvaltılıklar ve hafif öğle yemekleri sunar. Tek tek bakmaya değer: kalite değişir, ancak eski şehir meydanındaki açık hava oturma alanı Budva’da sabah kahvesi ya da geç öğleden sonra içeceği için en iyi ortamdır. Kahvaltı seçenekleri arasında omlet, hamur işleri ve taze meyve suyu bulunur.
- Kahve: €2-3
- Kahvaltı: €5-9
- Hafif öğle yemeği (salata, bruschetta): €8-12
Özet tablo
| Restoran | Uzmanlık | Tipik ana yemek | Ortam |
|---|---|---|---|
| Porto | Deniz ürünleri, liman manzarası | €20-32 | Liman terası |
| Jadran | Taze balık, konoba tarzı | €16-25 | Eski şehir surları yakını |
| Restoran Luca | Deniz ürünleri, İtalyan etkisi | €14-26 | Gezinti yolu |
| Konoba Stari Grad | Karadağ klasikleri | €14-22 | Eski şehir içi |
| Don Giovanni | Pizza | €10-15 | Avlu |
| Yerel ızgara sokakları | Ćevapi, karışık ızgara | €6-20 | Gezinti yolunun arkası |
Budva’da rehberli yemek turuna katılın
Budva’nın yemek turları, Adriyatik deniz ürünlerini Crmnica bölgesindeki bağlardan gelen yerel Vranac kırmızı şarabıyla dengeler; rehberli yürüyüşler surlu eski şehrin balık restoranlarını ve limandaki taze deniz ürünleri mekânlarını kapsar. Akşam turları en popüler formattır: gündüz plaj kalabalığı çekildikten sonra eski şehirde dolaşan küçük gruplar, 3 saat boyunca iki ya da üç restoran durağı. Budva yemek turları mayıstan ekime çalışır; temmuz ve ağustos kalkışlar için yoğun sezondur.
Budva’daki yemek turlarına ve rehberli deneyimlere göz atın
Pratik notlar
- Bahşiş: Karadağ’da zorunlu değildir ancak oturup yenen restoranlarda yukarı yuvarlamak (%5-10) takdir edilir
- Rezervasyon: Temmuz-ağustosta Porto ve Konoba Stari Grad için şart; ara sezonda kapıdan girmek genellikle sorun olmaz
- Ödeme: Çoğu restoran kart kabul eder; küçük ızgaralar yalnızca nakit olabilir
- Taze balık fiyatı: Sipariş vermeden önce kilogram fiyatını mutlaka teyit edin: bazı restoranlar ağırlığa göre fiyatlar ve toplam beklenenden yüksek olabilir
- Şarap: Karadağ şarapları (özellikle Plantaze’nin Vranac kırmızıları) uygun fiyatlıdır: restoranlarda kadeh başı €4-6, şişe başı €15-25
Yakınlarda mı kalıyorsunuz? Budva için konaklama rehberine göz atın.
Gezinizi planlayın: Budva’dan turlara ve günübirlik gezilere göz atın: yemek turları ve rehberli yürüyüşler yemek sahnesine girmenin harika bir yoludur. Budva’da otel bulun. Uçmadan önce seyahat sigortanızı halledin ve indiğinizde veri için bir Balkanlar eSIM edinin.