Hvar Town concentre l’essentiel des activités sur un espace restreint : la place principale, le port, la forteresse au-dessus et les Pakleni à quelques minutes en bateau. Le reste de l’île, plus tranquille, mérite aussi le détour — la plaine de Stari Grad (UNESCO), les champs de lavande et les villages de l’intérieur sont accessibles à vélo ou en scooter. Tous les prix en euros (EUR).
La Forteresse espagnole (Fortica ou Španjola)
La forteresse est l’attraction principale de Hvar Town. Construite sur les vestiges d’une forteresse médiévale, la version actuelle date du 16e siècle (architectes vénitiens) et fut renforcée ultérieurement par les Espagnols. Elle commandait l’accès au port et servait de refuge en cas d’attaque ottomane.
La montée à pied prend 15–20 minutes depuis la place principale. Le chemin, pavé et balisé, monte en zigzag à travers la végétation méditerranéenne. À mi-chemin, quelques belvédères intermédiaires offrent déjà de belles vues sur les Pakleni.
Au sommet, la cour intérieure présente une exposition permanente sur l’histoire de l’île, et les remparts offrent un panorama complet sur Hvar Town, le port, les Pakleni, et — par temps clair — les contours de l’île de Vis et de la côte dalmate.
- Tarif : environ 8 EUR (adulte), 4 EUR (enfant de moins de 12 ans)
- Horaires : 8h–24h (juillet–août) ; 8h–21h (juin, septembre) ; 9h–17h (hors saison)
- Conseil pratique : la montée est dégagée de soleil — partir avant 10h ou après 17h en été
La place principale et les monuments du centre
Trg Sv. Stjepana — la grande place
La place de Saint-Étienne est l’une des plus grandes places médiévales de Dalmatie, flanquée d’un côté par la cathédrale du même nom, de l’autre par le port. Les terrasses des cafés et restaurants en font le point de rassemblement naturel de la ville à toute heure. Un espresso en terrasse coûte environ 2–3 EUR ; les prix augmentent nettement dans les restaurants avec vue directe sur le port.
La Cathédrale Saint-Étienne
La cathédrale fait face à la mer depuis le 16e siècle. Son clocher, demeuré inachevé, est devenu l’élément architectural caractéristique de la silhouette de Hvar Town. L’intérieur de style Renaissance dalmate conserve plusieurs peintures et sculptures des écoles vénito-dalmates des 15e–17e siècles.
- Accès : libre (don apprécié) ; trésor sur demande avec participation
L’Arsenal et le Théâtre
Le théâtre à l’étage de l’Arsenal est l’un des premiers théâtres publics connus d’Europe (1612). Ce détail historique est souvent présenté comme un fait établi ; il est plus précis de dire qu’il est l’un des plus anciens dont on a une documentation continue. La salle, modeste, est bien conservée.
- Tarif : environ 3 EUR (adulte)
- Horaires : variable selon saison et événements
Le Monastère franciscain
Le monastère franciscain du 15e siècle se trouve à l’extrémité est du port, sur un promontoire. Le cloître, le musée du monastère (tableaux de l’école vénitienne, collection de céramiques) et l’église Santa Marija de Graci valent une heure de visite calme.
- Tarif : environ 3 EUR
Les îles Pakleni
L’archipel des Pakleni (Pakleni otoci) regroupe une quinzaine d’îlots dans le chenal entre Hvar et la côte dalmate. Trois destinations sont facilement accessibles depuis Hvar Town.
Palmižana
La crique principale, avec une plage en galets et un restaurant de poisson bien réputé (Meneghello). Végétation méditerranéenne dense, eau claire, tranquillité relative même en haute saison — les bateaux déposent les passagers et repartent, ce qui régule naturellement la fréquentation.
Stipanska et Marinkovac
Criques moins fréquentées que Palmižana, accessibles par les mêmes taxi-boats. Marinkovac dispose d’une plage naturiste (Zdrilca). Stipanska est préférée pour son calme.
Tarifs taxi-boats
| Destination | Tarif approximatif (aller simple) |
|---|---|
| Palmižana | 5–10 EUR |
| Marinkovac | 5–10 EUR |
| Stipanska | 7–12 EUR |
Les horaires de retour sont flexibles — les taxi-boats circulent toute la journée jusqu’au soir.
La Plaine de Stari Grad — paysage UNESCO
La Plaine de Stari Grad est l’un des sites patrimoniaux les moins touristiques de Croatie malgré son classement UNESCO. Tracé par les colons grecs au 4e siècle av. J.-C., le système de parcellaire est resté pratiquement inchangé depuis 24 siècles : les chemins de séparation, les murettes en pierre sèche et la disposition des vignes et oliveraies suivent encore les limites antiques.
La meilleure façon de découvrir la plaine est à vélo depuis Stari Grad (location à partir de 8–12 EUR/jour) ou en véhicule motorisé le long des routes qui la traversent.
- Accès : libre et gratuit
Randonnée et découverte de l’île
L’île de Hvar offre plusieurs sentiers côtiers et de crête. Le GR1 istrien n’est pas en Dalmatie, mais des itinéraires balisés partent de Hvar Town vers les hauteurs et de Stari Grad vers l’intérieur. Une carte des sentiers est disponible à l’office de tourisme de Hvar Town (gratuite).
La location de scooter à Hvar Town (à partir de 35–50 EUR/jour) permet de rejoindre les villages de l’intérieur (Vrbanj, Dol, Pitve) où se trouvent des panoramas dégagés sur toute la plaine et la côte nord.
Résumé des tarifs
| Site / Activité | Tarif estimé |
|---|---|
| Forteresse espagnole | 8 EUR (adulte) |
| Arsenal et Théâtre | 3 EUR |
| Monastère franciscain | 3 EUR |
| Taxi-boat vers Pakleni | 5–10 EUR (aller simple) |
| Location de vélo (Stari Grad) | 8–12 EUR/jour |
| Location de scooter | 35–50 EUR/jour |
| Catamaran Hvar–Split | 18–25 EUR |
Voir aussi
Organiser le séjour : Visites guidées et activités en Croatie — circuits organisés, excursions îles et activités. Assurance voyage et eSIM Balkans avant le départ.