Rovinj ist eine der besseren istrischen Städte für veganes Essen – zum Teil, weil istrische Pasta-Gerichte bereits pflanzlich sind ohne den in der dalmatinischen Küche vorhandenen Fischfond, und zum Teil, weil sich einige dedizierte Optionen in der Altstadt etabliert haben. Alle Preise in Euro (€).
Dedizierte und vegane Restaurants
Bookeria – beste dedizierte vegane Option
Die herausragende vegane Adresse in Rovinj. Ein gemütliches Altstadtcafé-Restaurant mit einer Speisekarte rund um pflanzliche Küche: Quinoa-Burger (€15), handgerollte Pljukanci-Pasta mit Trüffeln und Pilzen (€18), Hummus-Starter (€8). Gut bewertet und beliebt genug, um im Sommer Reservierungen zu benötigen.
- Preis: €8–20
- Öffnungszeiten: 9–23 Uhr
- Am besten für: Veganer, Vegetarier, veganes Brunch
Balbi Restaurant (Grisia 15) – bestes ausgezeichnetes veganes Menü
Ein italienisch-kroatisches Fusion-Restaurant in der Grisia-Straße mit einem klar ausgezeichneten veganen Bereich: Aglio-Olio-Linguine (€16), gegrillter Zucchini und Avocado-Salat (€14), Polpette-ähnliche Bällchen mit Pommes (€18). Terrassensitzplätze; gut für Sonnenuntergangsessen.
- Preis: €14–20
- Öffnungszeiten: Täglich 8–24 Uhr
- Am besten für: Gemischte Gruppen; entspanntes Altstadtessen
Grongo e Alice – bestes veganes Restaurant mit Hafenblick
Kreative Salate und Nudeln (€15–22) mit Hafenblick. Wirklich veganfreundlich, nicht nur entgegenkommend.
- Preis: €15–22
Lab Salad Bar – bestes für schnelle, gesunde Mittagessen
Açaí-Bowls (€10), veganes Poke (€12) und kaltgepresste Säfte (€5). Zentrale Lage, geöffnet für Frühstück und Mittagessen. Gut für einen leichten Start vor dem Sightseeing.
- Preis: €5–12
La Concha – bestes für mexikanische Anpassungen
Ein mexikanisches Restaurant, das vegane Burritos und Chimichangas (€14) anpasst. Das Personal ist an milchfreie und fleischfreie Anfragen gewöhnt.
- Preis: €14
Cap Aureo (Grand Park Hotel) – bestes für gehobene pflanzliche Küche
Das Feinrestaurant des Grand Park passt sein Menü auf Anfrage für Veganer an, einschließlich veganem Trüffel-Risotto (€35+). Am besten für besondere Anlässe.
- Preis: €35+
- Am besten für: Gehobene Küche, besondere Anlässe, Hotelgäste
Vegane Süßigkeiten und Gelato
Sweet Corner Vegan & Bio Eiscream
Dediziertes pflanzliches Gelato – die beste Option für veganes Eis in Rovinj.
- Preis: €4 pro Kugel
Gelateria Italia (Altstadt)
Klar ausgezeichnete vegane Sorten – Pistazie, Feige – neben Standard-Kugeln. Neben dem Balbi Restaurant; ein guter Stopp nach dem Abendessen.
- Preis: €3–5
Was auf Standard-Rovinj-Speisekarten funktioniert
Mehrere istrische Gerichte sind von Natur aus vegan oder lassen sich einfach anpassen:
- Pljukanci-Pasta mit Olivenöl und Kräutern – bestätigen, dass kein Butter oder Ei in der Pasta enthalten ist
- Aglio-Olio-Pasta – Öl, Knoblauch, Petersilie; bestätigen, dass keine Sardellen oder Käse enthalten sind
- Gegrilltes Gemüse – unkompliziert; nach keiner Butter fragen
- Frische Salate – keinen Käse angeben
- Bruschetta – bestätigen, dass Olivenöl statt Butter auf dem Brot verwendet wird
- Oliven und Brot – Standardvorspeise, in der Regel vegan
- Marktprodukte – der tägliche Rovinj-Markt verkauft frischen Spargel, Feigen, lokales Brot und Oliven zu günstigeren Preisen als Restaurants
Was zu meiden oder nachzufragen ist
- Fuži und Pljukanci – oft mit Ei gemacht; gezielt nachfragen
- Risotto – in der Regel mit Butter und Parmesan
- Buzara und Brodet – Meeresfrüchte-basiert
- Fritule – enthalten Ei; nicht vegan
Nützliche Phrase
“Veganski, molim. Bez mesa, bez ribe, bez sira, bez maslaca, bez jaja.” (Vegan, bitte. Kein Fleisch, kein Fisch, kein Käse, keine Butter, keine Eier.)
Praktische Hinweise
- Bookeria ist der Anker – für Abendessen in Juli–August im Voraus buchen
- Supermärkte: Lidl (10 Minuten von der Altstadt) führt pflanzliche Milch, Hummus und Hülsenfrüchte
- HappyCow wird regelmäßig für Rovinj aktualisiert – vor dem Besuch auf aktuelle Optionen prüfen
Reise planen: Geführte Touren in Rovinj entdecken – Food-Touren und lokale Erlebnisse finden. Vorher Reiseversicherung abschließen.