Herceg Novi est moins connue pour sa gastronomie que Kotor mais ses restaurants en vieille ville et sur le front de mer proposent une cuisine monténégrine et dalmate solide à des prix raisonnables. Les tarifs ci-dessous sont approximatifs pour 2026.
Stari Grad Restaurant
Situé dans la vieille ville, ce restaurant est l’une des adresses les plus fiables pour les fruits de mer frais et la cuisine monténégrine traditionnelle. La terasse avec vue sur la baie est agréable en soirée.
- Plats principaux : 12 à 22 €
- Spécialités : Poulpe grillé, poisson du jour, mélange de grillades
- Réservation : Recommandée pour le dîner en juillet-août
Konoba Feral
Favori des habitants, légèrement en retrait du circuit touristique principal, cette konoba (taverne traditionnelle) propose du poisson grillé et des coquillages à prix corrects.
- Plats principaux : 14 à 25 €
- Ambiance : Informelle, clientèle mixte locaux et voyageurs
- Spécialités : Branzino grillé, moules marinières, salade de pieuvre
Grill Bar Jadran
L’option la plus économique pour un déjeuner rapide. Grillades, fruits de mer et plats simples servis rapidement. Sans prétention mais honnête.
- Plats principaux : 8 à 15 €
- Idéal pour : Déjeuner entre deux visites
- Emplacement : À deux pas du front de mer
Cafés de la place Belavista
La place principale de la vieille ville est bordée de cafés avec terrasses ombragées. C’est l’endroit naturel pour un café le matin ou un verre en soirée.
- Café : 1,50 à 2,00 €
- Boissons fraîches : 2 à 4 €
- Ambiance : Détendue, mélange de locaux et touristes
Conseils pratiques
- Prix : Herceg Novi est moins chère que Kotor d’environ 20 %. Les menus du déjeuner (3 plats) existent dans plusieurs restaurants à 12–18 €.
- Pourboires : 10 % est habituel si le service est inclus dans l’addition ; sinon arrondir.
- Fruits de mer : Toujours demander le prix du poisson au poids avant de commander — la pratique courante dans les restaurants adriatiques.
- Horaires : La plupart des restaurants ouvrent à partir de 11h30 pour le déjeuner et jusqu’à 23h pour le dîner en saison.
Voir aussi
Organiser le séjour : Activités à Herceg Novi et dans la baie de Kotor. Assurance voyage Balkans avant le départ.